「シーフードカレー」
ヨーグルトを加えたシーフードカレー。
- 調理時間：30分
材料（3人分）
| マスコット『印度の味』 | 1瓶（180ｇ） |
|---|---|
| たら（塩・ブラックペッパーをふっておく） | 3枚 |
| ヨーグルト（泡立て器等で滑らかにしておく） | 200g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
作り方
フライパンに油を入れて熱し、たらを両面こんがりと焼いておく。
鍋に『印度の味』、空いた瓶1杯分の水（約150ml）、ヨーグルトを加え、よく混ぜ温める。
お皿に『STEP1』の焼いた「たら」と一緒に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
エビやイカなどお好みのシーフードでもお試しください。手軽にシーフードミックスでも。
ディルシード
油に「ディルシード」を小さじ１/2程度加えて温め、香りがでてきたら具材を加えて炒め本格的な香味をプラス。
