「カレー鍋」

市販のめんつゆを加えて、スパイシーな簡単カレー鍋。
- 調理時間:30分
材料(4人分)
マスコット『印度の味』 | 1瓶 |
---|---|
めんつゆ(濃縮3倍タイプ) | 100ml |
お好みの具材
豚ロース薄切り | 300g |
---|---|
キャベツ | 1/4個 |
玉ねぎ | 1個 |
きのこ(しめじやえのき等) | 1パック |
豆腐 | 1/2丁 |
その他お好みの具材 | - |
作り方
鍋に『印度の味』、めんつゆ、水を1ℓ入れよく混ぜ合わせる。
火をつけ、沸騰し始めたら、食べやすい大きさに切った具材を加え、火が通るまで煮る。
ワンポイントアドバイス
具材はお好みで。お鍋の後はうどんやごはんとチーズを加えてカレーリゾットに。めんつゆの代わりにブイヨンを使えば洋風カレー鍋にも。
ガラムマサラ(レギュラー)
クミンのスパイシーな香りが特徴のガラムマサラ。ひと振りすればスパイスの香りがアップします。
